El olivo aceitunero
recoge su cosecha
y cosecha aceite nuevo
en cualquier tiempo,
en cualquier guerra.
¡Olé, ese agricultor tan torero!
°°°
La encina bellotera
siembra encinillas tiernas
en la linde de la loma,
bordeando la era…
y a la sombra las protege
como la mejor abuela.
¡Olé, esa anciana tan torera!
°°°
El pino piñonero,
pionero y repoblador
de terrenos yermos
y cenizas viejas.
¡Ole ese pino tan torero!
Con su capote nos enseña
cómo embiste el monte,
germinando sus piñones.
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